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ヒキは何処から来るのか (5日目)

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ヒキは何処から来るのか (5日目)

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べるさまさん
都内で料理人してます! パチもスロも打つ萌台好きなマヨラー Twitter : @bellsamayo
投稿日:2018/01/21 08:11

なんだかんだ5日目になりました

スーパーで材料揃う晩御飯
【豚肩ロースのバスク風煮込み】

{Photo01}


・トマト缶 [肉の1/3〜半分ぐらいの量]
画像の缶は業務用のでかいやつです
カットトマト缶だと楽だけホールトマト手で潰すのも楽しいですよ

・豚肩ロース [食う分]
一口大に切って塩揉み込んでおく
別にバラでもロースでもスネでもおk

・玉ねぎ [肉500に対して半個] 1〜2cm角
ぶっちゃけ多くても少なくてもおk

・豆 [肉の1/3〜半分ぐらいの量]
ミックスビーンズでもいいしひよこ豆でもいい

・オリーブオイル 適当に
・肉の下味用塩 [肉の重さのだいたい1%]
・味見したあと用の塩 [適量]
・あればベイリーフ1枚





鍋に油入れてベイリーフ入れて火つけて一口大に切った肉ぶっこみます

{Photo04}



肉の色がだいたーい変わったらなんとなく小さくざっくり切った玉ねぎぶっこみます

{Photo06}



なんとなーく玉ねぎしんなりしたら豆を汁ごとぶっこみます

{Photo07}



トマト缶ぶっこんで、火強火にしてアク取ったら弱火で30分!蓋はいらないです

{Photo03}




30分経ったらちょっと食ってみて、塩足したり、胡椒入れてもおk
もっと柔らかくしたいならもっと煮ておk


お皿にぶっこんで、できあがり!(フライドポテトつき)

{Photo08}






こんな適当にトマトで煮込んだだけで美味いの?って思うでしょう?
うまいんすよ!豆パワー!
他に野菜入れてももちろんいいですし、鶏肉でも美味しいです〜



切ってぶっこんで放置!切ってぶっこんで放置!


ジャスティス!





はいというわけでヒキ、たまったんでしょうか…?

今これ日曜日の朝8時に書いてます
決戦当日です

アイランドかガーデン八潮か、こないだボロクソにやられたBBステーション日暮里か、アラジンか蒲田か東雲か

ぐぬぬ…

絆の気分でもあり…
まどマギも打ちたい…
いや凱旋…?
ガーデン八潮に1台だけ入った初代スカイガールズもなんだか今日は1/160000引ける気がしないでもない… 等価…
全回転GODも最近引いてない…



どどどっどどうしようマジ、まずどこに行こう?
まじでどうしよう?ぐおおお…
並んで打ちに行ってくれる友達とかいないからこうなると本当に決められなくて


悩んでるときが一番楽しいヤツ〜w



\ さ て /


べるさまは健康になれたのか…?

ヒキは取り戻せたのか…?

勝てるのか…?

ただの場違い連投迷惑料理コラムだったのか…?



いざ押して参る

ご期待下さい…!

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このコラムへのコメント(2 件)

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べるさま
投稿日:2018/01/22
マグさんさん
はじめまして!
駄文を読んでもらってありがとうございます
実は僕もこないだ日暮里いたんですよー!
今から実戦結果書きます!
健康レバーオン!
プロフィール画像
マグさん
投稿日:2018/01/21
はじめまして!
この5日間ずっとコラムを楽しく読ませて頂きました!
毎日べるさまさんのお料理&ラーメン画像でお腹がすきっぱなっしになっていました。
どの日も美味しそうでお嫁さんがちょっと羨ましいぐらいです笑
ボクは12月、今月と合わせて-5000枚いきそうなので真似して体を健康にして引きを取り戻そうと思います!
もう実践終わってるかも知れませんが、べるさまさんの快勝を祈ってます!

べるさまさんの
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